מקדונלד'ס
צילום: אי-פי

מחקר של מקדונלד'ס: לקוחות יבחרו מראש התפריט

ענקית המזון המהיר ביצעה מחקר במשך 3 השנים בעזרת משקאות קוקה-קולה. מקדונלד'ס הציבה את משקה הזירו בראש התפריט והמכירות עלו ב-30%
בן יניב
05 באוגוסט 2019
12:19

ממחקר של ענקית המזון המהיר מקדונלד'ס, אותו ביצעה במשך שלוש השנים האחרונות, עלה כי לקוחות יבחרו במזון לפי מקומו בתפריט. המחקר, שפורסם היום (שני), עקב אחר רכישת משקאות קוקה-קולה וקוקה-קולה זירו ב-622 סניפים של החברה.

החברה העלתה את המשקה נטול הסוכר למקום הראשון בתפריט ואת המשקה הרגיל הורידו לתחתית. הממצאים הראו כי מכירת קולה זירו באותם סניפים  זינקה ביותר מ-30% ואילו המכירות של הקולה הרגילה ירדו כבר בשבוע הראשון ב-9% והמשיכה לרדת בממוצע של 10% כל שנה. 

החוקרים ציינו בריאיון לטלגרף הבריטי כי לא ציפו שהמיקום יהווה גורם כה חזק בבחירת המשקאות של הנבדקים. הם אמרו שהם מקווים שמקדונלד'ס תהפוך כעת את הסדר של כל התפריט.