תותים
צילום: הדס פרוש, פלאש 90

יום התות הבין-לאומי: 1,267 טון נמכרו בישראל בשנת 2019

רשתות השיווק מכרו תותים בשווי של כ-80 מיליון שקלים. המחיר הממוצע לקילו עמד על 36.9 שקלים
מיכל וסרמן
27 בפברואר 2020
14:04

בואו נקנה רק תותים: חטיבת המחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות פרסמה היום (חמישי) נתונים לכבוד יום התות הבין-לאומי, ומצאה כי בשנת 2019 נמכרו ברשתות השיווק כ-1,267 טון תותים, בשווי של כ-80 מיליון שקלים.

עוד עולה מהנתונים כי המחיר הממוצע לקילו תותים ברשתות השיווק עמד השנה על 36.9 שקלים. הזנים הבולטים בשוק - הרוקי, המאופיין בחיי מדף ארוכים ובצבע אדום עז בעת הבשלה מלאה. זנים נוספים: נועם, אורלי ופלס. כיום בישראל ישנם כ-150 מגדלי תותים, על שטח של כ-4,500 דונמים. המגדלים מייצרים מדי שנה כ-24,750 טון תותים.