חטיף גרנולה

חטיף גרנולה

מתכון לחטיף גרנולה טעים טעים שיסגור לנו את הנשנוש היומי
מערכת כאן חינוכית
23 במרץ 2020
11:00

כל כך הרבה זמן בבית גורם לנו לרצות לנשנש. אז קבלו מתכון לחטיף גרנולה טעים טעים. 

נסו את המתכון, העלו סרטון שלכם לאינסטגרם או לטיקטוק, תיגו אותנו והשתמשו בהאשטאג #אנחנו_כאן

חטיף גרנולה / קרן אן גיימן

לבסיס:

2 כוסות גרנולה

160 גרם (2/3 כוס) טחינה גולמית

לשכבת השוקולד:

250 גרם שוקולד מריר איכותי 65% מוצקי קקאו

50 גרם (1/4 כוס) טחינה גולמית

אופן ההכנה:

מצפים את התבנית בניילון נצמד.

בקערה גדולה מערבבים את הגרנולה והטחינה ומשטחים לשכבה אחידה בתחתית התבנית.

מעבירים למקפיא ל 15-20 דקות להתגבשות.

ממיסים את השוקולד המריר עם הטחינה במיקרוגל, כד להמסה.

מורחים בעדינות את השוקולד מעל שכבת הגרנולה לשכבה אחידה.

מזלפים את הטחינה מעל הבלילה ובעזרת קיסם יוצרים צורות.

מעבירים את התבנית למקפיא לכשעתיים או עד להקפאה מלאה.

מוציאים מהתבנית וחותכים בזהירות לריבועים.

שומרים במקרר לשבועיים או במקפיא לשלושה חודשים.