רפי מרקו - מתוך "העצמאים"

העצמאים | בגיל 72 פתח רפי עסק לייצור גלידות איטלקיות

בעיצומה של הקורונה בישראל, הבין רפי מרקו שאי אפשר להתקיים מקצבת הזקנה. אז הוא החל להכין לחברים קרובים גלידה איטלקית אמיתית, כמו שהכינו במחוז ילדותו במילאנו. מאז הוא לא מפסיק לקבל הזמנות, פתח מפעל קטן ואפילו למד להשתמש באינסטגרם כדי לקדם את העסק החדש שלו. קפצנו אליו למפעל לשמוע ממנו איך נולד העסק, על הסיפור המורכב של משפחתו וגם: מה הטעם הכי מבוקש?
מערכת כאן
22 באפריל 2021
13:26
תגיות:
דנה פרנק