הדם - הנוזל המופלא, חלק ב'
בפרק הקודם, חלקו הראשון של פרק זה, הכרנו שני תפקידים חשובים אך פחות מוכרים של הדם בגופנו: סילוק פחמן דו חמצני ואיזון החומציות שבגוף - במיוחד חומצות המיוצרות על ידי השרירים בזמן מאמץ. הבה נמשיך אל כמה תפקידים חשובים ולא מוכרים נוספים.