תוכנית הרמאדן
חודש הרמאדן מתחיל עכשיו. נבדוק מה אוכלים בו ומה בין המסורתי לחדש. נדבר עם ד"ר נוף עתאמנה על הירידים בשטחים ובג'נין ועל ההכנות לחג, נשמע מחוסאם עבאס "מאל באבור" על המנות המיוחדות של החג ועל החג הביתי שהיה פעם בילדותו מול חג המסעדות היום. נשמע על החג בכפר הדייגים ג'אסר א זרקא, ונסיים את החג בקהילה הבדואית עם מתכון לקאטייף מג'ולייט שוקראן מרהט. בון אפטיט