תוכנית העצמאות - התוכנית הישראלית
הפעם דיברנו בעיקר על חומוס, אבל לא רק. שאלנו את המומחה חיליק גורפינקל מה הופך חומוס ופלאפל לטובים בתבל? בדקנו למה אין גידולי שומשום בארץ להכנת טחינה בעזרתה של רונית ורד. וגם האם נכון להיצמד לחומוס ומה אנחנו מפספסים בדרך עם מוהין חלאבי "מדוניא". סיימנו עם עוד חלקים מהישראליות - מצב המסעדות בדרום בוער ובירה מקומית מחומוס. בון אפטיט