תוכנית דרך המשי
יצאנו למסע בדרך המשי. תחילה עם השף ישראל אהרוני. שאלנו אותו על חמין בוכרי על מתוקים ותה. המשכנו עם ארתור ממסעדת "חנן מרגילן" הבוכרית ושמענו על האוכל של אמא שלו מול אוכל המסעדה. וגם שיחה על המטבח הפרסי הטבעוני עם הראל זכאים ולסיום ביקרנו באשדוד לשיחה על פסטיבל העמים והכופתאות הארמניות של מסעדת "ווקס" בון אפטיט