מחלוקות בתחום האוכל
נדבר השבוע על מאכלים שנויים במחלוקת. נספר על כך שאהבה ושנאה לכוסברה הן גנטיות, עם ד"ר ארז גרטי ממכון דוידסון. נמשיך לסיפור העמבה, נשמע על ההיסטוריה ההודית שלה ועל איך לא לפחד ממנה. נשאל את רחל טלשיר על הגלוטן שמנסים כל כך לא לאכול. נמשיך עם שף עינב אזגורי מ"קפה נורדוי" , שמכין אוכל עם הרבה חמאה ועם מה שאסור. נסיים עם דילמות של מלקטים מול טבע ומסורות עם יתיר שדה. בון אפטיט