אורלי יחזקאל היא המארחת השנייה ב"בואו לאכול איתי" - ספיישל פסח. רוצים להכין את המנות שלה? קבלו את המתכונים
מרק "מאמא דיילי" - מרק ירקות עם פול ומח עצם
מצרכים:
- בצל
- מח עצם
- פול
- קישוא
- כרפס
- גזר
- תפו"א
- מרק עוף
- מלח
- שמן
- פלפל שחור
- כורכום
אופן הכנה:
חותכים את כל הירקות, נותנים להם להתבשל עד שהכל יהיה רך. לוקחים את מצקת הפירה, טוחנים הכל - ולצלחת.
אוסבוקו עם פטריות וקסטנה לצד פירה
מצרכים:
- בשר אוסבוקו
- פטריות
- בצל
- שמן קנולה
- מלח
- פלפל שחור
- כורכום
- אורז
אופן הכנה:
חיתוך בישול הבשר עם שאר המרכיבים, ולאחר מכן בישול ארוך. במקביל, מכינים אורז. מגישים הכל ביחד על צלחת.
קינוח "פצצה מרגיעה": סופלה שוקולד
מצרכים:
- 4 ביצים
- כוס שמן
- כוס מים
- קמח שקדים
- 4 כפות קקאו
- אבקת אפייה
- תמצית וניל
