בשל החגים, ומיעוט בימי עבודה בחודש ספטמבר, מועצת החלב מעריכה היום (ראשון) כי ייתכן מחסור במוצרי חלב החל מהימים הקרובים ולקראת חג הסוכות. המוצרים שייתכן ויכול מחסור בהם, הינם מוצרים שתוקף חיי המדף שלהם קצר יחסית כגון: חלב בקרטון, גבינות לבנות וקוטג’.
ממועצת החלב מסרו: “אנו מצויים בשיח רציף מול המחלבות ופועלים יחד איתן לתת מענה כדי שהמחסור יצומצם במהרה. במחלבות תגברו משמרות ועובדים בשלוש משמרות מסביב לשעון ותגברו את מערך ההפצה".
