מהספיחה ועד המטפונה: היישוב הבדואי שהפך למעצמה קולינרית
ספיחה ומטפונה: היישוב הבדואי שהפך למעצמת אוכל
בסצנה הקולינרית הפורחת בארץ גילו הישראלים גם את בית זרזיר – יישוב בדואי קטן אי שם, בצד הכביש המהיר בין רמת ישי לכינרת. עשרות מסעדות מסורתיות שקמו בשנים האחרונות ומציגות אוכל בדואי אותנטי
מחבר איתי דודי
- איתי דודי
Getting your Trinity Audio player ready...
צילום: זרזיר, איתי דודי
