דורית לב ארי היא שחקנית קולנוע, טלוויזיה ותיאטרון. נולדה ב-1970 והחלה את דרכה בתיאטרון. למדה משחק בבית הספר למשחק ניסן נתיב. שיחקה בתפקידים בולטים בהצגות תיאטרון כגון: "חברות הכי טובות" של תיאטרון הקאמרי, "שלוש אחיות" של תיאטרון גשר, "אנה קארנינה" של תיאטרון הבימה ועוד. כמו כן, ידועה בשל תפקידיה בסדרות טלוויזיה כגון: דפי בסדרה "בנות בראון", שוני סטרטינר בסדרה "קופה ראשית", גיטל בסדרה "מלאך משחית" ועוד.