00:50:21
צולם ביום חול | פרק 2 - אוכל ויהדות
מה זה אוכל יהודי? מתכון מהיר: דיני כשרות יהודית מחוברים לסעודות שבתות וחגים, מתובלים בסגנון פולני, עיראקי, תימני או הונגרי ומעורבבים באלפיים שנות גלות. נתן דטנר במסע לאוכל יהודי "כשר אבל מבטיח". פוגש את השף שמיל הולנד לסיפורים ומתכונים על רגל קרושה ואת יוני אילת שביים הצגה מבוססת ספרו של שמיל, מתארח אצל עליה גבאי לסעודה מרוקאית, ומסייר בבני ברק ובמקומות החמים בסצינה הקולינרית של העיר: מעדני זהב, מאפיית ויז'ניץ, מסעדת שטיסל וטעימות צ'ולנט.לומד מאורי מלמד מבקר מסעדות על כשרות וגורמה וטועם מעדנים אצל השף מאיר אדוני ב"לומינה". לקינוח מפגש עם שפית חרדית וביקור ביקב גבעות
בימוי והפקה: מורדי קרשנר. הגשה: נתן דטנר. עריכת תוכן: אלישיב רייכנר. תסריט: ענבר אמיר, אדם צחי. בהשתתפות: מנדי גרוזמן, שימי דרורי, מירי זורגר
בחירת העורכת
פרקים מלאים
-
00:53:06
פרק 1 - אמנות יהודית עכשווית
מהי זירת "היצירה היהודית" החדשה? -
00:50:21
פרק 2 - אוכל ויהדות
כשר אבל מבטיח: מה זה אוכל יהודי? -
00:50:10
פרק 3 - שוברות מחיצות
חזנות, מנהיגות קהילה ותפקידים חדשים: העולם החדש של הנשים היהודיות -
00:40:55
פרק 4 - טלוויזיה ודת
הישראלים מתחברים ליהדות ולמסורת דרך המסך הקטן
בחירת העורכת
-
00:48:05
האם כריסטופר נולאן עמד במשימת "האודיסאה"?
איך הפכה "האודיסאה" לאחת היצירות הכי חשובות בתולדות התרבות המערבית -
אחרי שריקת הסיום: המלצות שימלאו את החלל שמשאיר המונדיאל
הלילה, כשבארצות הברית תוכרז אלופת העולם החדשה, יחלו מיליוני אוהדים ברחבי העולם לחוש באותה ריקנות שמשאירים אחריהם טורנירי הענק. כדי לרכך את הנחיתה אל השגרה, ריכזנו עבורכם כמה המלצות צפייה - מיצירות מופת תיעודיות ועד דרמות עלילתיות בלתי נשכחות - שכל חובב כדורגל חייב להכיר -
00:46:35
מהרצל ועד רייכמן: הסיפור שבין הציונות והאוניברסיטה
מהרצל לאיינשטיין: למה חשבו קודם כל על אוניברסיטה -
00:08:57
15 שנה אחרי: מה השתנה מאז המחאה החברתית של 2011?
15 שנים עברו מאז המחאה החברתית שסחפה את עם ישראל בקיץ 2011 -
00:11:17
אחרי שאיבד את הראייה ועבר שיקום ארוך - מתן ותורי נישאו
הסיפור המרגש הזה הסתיים מתחת לחופה