רגע לפני גמר אירוויזיון 2026, חיים כהן אירח את זוכת אירוויזיון 2018, היוצרת והזמרת נטע ברזילי, ויחד הם הכינו מקושקשת טורקית.
- שום פלפל ושמן זית 2026 - כל הפרקים
- שום פלפל ושמן זית - מן הארכיון
- מה מכינים היום? לכל המתכונים של תוכניות כאן 11
מרכיבים:
- 6 ביצים
- 50 גרם חמאה
- פלפל ירוק מתוק, פרוס לרצועות
- 2 עגבניות, קצוצות
- 50 גרם מוצרלה מגוררת
- מלח דק
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
- במחבת רחבה על להבה בינונית ממיסים חמאה. מוסיפים פלפל מתוק ועגבניות קצוצות ומבשלים כ־5 דקות תוך כדי ערבוב.
- טורפים את הביצים בקערה, שופכים למחבת, מערבבים ומבשלים כ־5 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מפזרים את המוצרלה ומערבבים.
- מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים בירוקים קצוצים.
