בפרק השני של "שום פלפל ושמן זית", אירח חיים כהן את ליאור אשכנזי והכין ארוחה טורקית מפוארת שחוזרת אל המקורות של השחקן הוותיק. אחת מהמנות היתה סלט מים מרענן ופשוט, ששובר את החוקים המוכרים של הסלט.
- שום פלפל ושמן זית 2024 - כל הפרקים
- שום פלפל ושמן זית - מן הארכיון
- מה אוכלים היום? לעמוד המתכונים מתוך תוכניות כאן 11
מרכיבים:
- 4 עגבניות
- 2 מלפפון, קצוץ דק
- 2 בצל סגול, קצוץ דק
- מיץ מ-2 לימונים
- קוביות קרח
אופן הכנה:
- מרסקים שתי עגבניות במעבד מזון
- קוצצים את שאר המרכיבים לסלט דק-דק ומתבלים במלח ופלפל
- שופכים את מיץ העגבניות לסלט, מעבירים לקערות הגשה או לכוסות אישיות וממלאים בקוביות קרח
