גאולה ולונדון
00:25:37
האם ההנהגה הישראלית משחזרת את טעויות העבר? נבדוק עם אמוץ עשאהל שספרו ''מצעד האיוולת היהודי'' מתייחס לשאלות אלו; איך הפכה קציצה לאייקון אמריקאי ואפילו סמל לקולניואליזם תרבותי וקולינרי? לכבוד יום ההמבורגר הבינלאומי נשוחח עם העיתונאית הילה אלפרט ועם שף מתן אברהמס ממסעדת הדסון; המתח העדתי הוא עדיין אחד הנושאים הנפיצים בשיח הישראלי. ההצגה "אשכנזי זה שם מזרחי" מבקשת לדון בו דרך העיניים של אלו שנולדו לה

כל הפרקים

}