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Columna de tecnología: la escasez de comida por el Covid-19 y la alternativa de la "carne cultivada"

La pandemia de COVID-19 causó una fuerte escasez de comida y encareció el precio de la carne, lo que hizo aumentar la demanda de alimentos producidos en laboratorios con células animales. Por ello, cinco compañías israelíes están impulsando la "carne cultivada", una alternativa que no daña ni a los animales ni al medio ambiente. Con información de Israel 21 c en español
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Columna de tecnología: la escasez de comida por el Covid-19 y la alternativa de la "carne cultivada"