למה זה כל כך מורכב לייצר כאן שמן זית, והאם יש סיבה להמשיך ולהתעקש על זה? מה קורה בעולם ולמה גם שם שמן הזית הולך ומתייקר? וגם: איך לקרוא נכון את התווית של שמן הזית בסופר, ואיך תדעו אם שמן הזית שלכם הוא באמת איכותי