המחמיצה הסדרתית נועה הרצברג, עושה ערבי החמצות שמשלבים החמצות בצנצנות וסיפורי החמצות מהחיים. וגם, על חמוצים לא שגרתיים, "ענבי בוסר" מוחמצים עם יאיר יוספי מה"ברוט". וגם, ביפן מה מחמיצים שם ובאילו חיידקים? בועז צאירי, חלוץ בתחום. לקראת סיום, הגזוז החמוץ - בני בריגה, בעלים של "קפה לוינסקי" עושה קסמים בתוך כוסות השתיה. ולסיום צרכנות,רמי עמדי בעלים של "וואם פאס" חנות החומץ בשרונה. בון אפטיט