cat12645_img123661634.jpg
צילום: מאסטר שף ישראל

מסעדות ישראליות בח"ול

מסעדות ישראליות בח"ול

מסעדות ישראליות בח"ול

מהגליל לניו יורק, "Mint Kitchen" נפתחת שיחה עם השף ארז קומרובסקי. נעבור ל"מזנון" בניו יורק, וינה ומלבורן, האם אייל שני עובר לחול? שיחה עם שחר סגל שותפו. וגם, "מחניודה" שורפים חצילים בפריז שיחה עם אורי נבון, שותפו של אסף גרניט במסעדות. בהמשך, איתי נוביק שערך מפה של מסעדות יהודיות בברלין משתתף בפסטיבל אוכל יהודי לא כשר. בון אפטיט
  • 55 דקות

בחירת העורכת

סרוויס
מהירות השמעה