ארגון הבריאות העולמי הגדיר הלילה (שישי) באופן רשמי את הממתיק המלאכותי "אספרטיים" כ"גורם אפשרי לסרטן". בארגון לא שינו הנחיות כמו הוצאת הממתיק על ידי החברות שמשתמשות בו או הצרכנים. מנהל תזונתי בארגון הבריאות העולמי המליץ לצרכנים לצרוך במתינות ממתיק מלאכותי זה, והבהיר שהציבור לא אמור להיות מודאג מההגדרה החדשה שהוכרזה עבור אספרטיים.
באספרטיים נעשה שימוש בכל מוצרי חברת "קוקה קולה" הדיאטתיים (דיאט וזירו), בשתייה מתוקה ובממתקים אחרים. הסוכנות ערכה מחקר שתוצאותיו סוכמו לפני כחודשיים, ומטרתו לקבוע האם לחומר יש פוטנציאל מזיק או לא, בהתבסס על כל הראיות שפורסמו עד כה אודותיו. חשוב לציין כי המחקר שנעשה לא לקח בחשבון שיקולים שונים, כגון מהי הכמות שאדם יכול לצרוך מהמוצר שנחשבת לבטוחה, משום שזה לא תפקיד הסוכנות הזו בארגון, אלא של גוף אחר ושל הגופים הרגולטוריים בכל מדינה ומדינה.
צפוי להתפרסם גם מחקר של סוכנות שנייה בארגון הבריאות העולמי לגבי ה"מינון" הבטוח של צריכת האספרטיים.
