בעלי חיים זקוקים לכמות עצומה של אנרגיה, ובונים מסת שריר ללא תוספי תזונה. מה אפשר ללמוד מהאבולוציה על תזונה נכונה, ומבעלי חיים על אורח חיים מאוזן והרגלי אכילה בריאים. שיחה עם פרופ' ערן לוין, ראש המעבדה לאקולוגיה של התזונה, אוניברסיטת תל אביב