דוקותיים | "לקחו אוכל וערבבו אותו וקראו לזה זבל": עמית אוסף אוכל מהפח
לכל הסרטונים של סדרת הרשת "דוקותיים" >>
את עמית שמיר פגשתי לפני כשנה, בארבע לפנות בוקר בשוק הסיטונאי בצריפין. הוא הגיח מתוך החשיכה מחויך כולו, כאשר צילמנו אז סרטון על דור ווינגר, שף שהגיע פעם בשבוע ללקט ירקות שאף אחד לא רצה והכין מהם תבשילים למובטלי הקורונה בפלורנטין והסביבה.
מהרגע הראשון היה ברור שעמית שמיר הוא שונה, "הארד-קור" בהרבה. הוא סיפר לי אז שכבר שנתיים הוא לא קנה מזון בכלל ושכל מה שהוא אוכל - הוא מלקט מפחי הזבל. לקחתי ממנו את מספר הטלפון מתוך ידיעה ברורה שיום אחד עוד ניפגש.
מכיר את כל "הפחים השווים". עמית שמיר, מתוך "דוקותיים"
סופי, המפיקה של דוקותיים, לא שכחה ושנה אחרי נפגשנו שוב בחניון בראשון לציון. התוכנית היתה לצאת למסע של "Dumpster Diving" - צלילת פחי זבל. עמית מגדיר את עצמו כג'אנקולוג כמאסטר בתחום: "Master Dumpster Diver", אם תרצו.
כבר מהרגע הראשון זה ברור שכל המסע הזה הוא די מטורף. עמית מוצא קופסת משמשים בפח זבל ושואל אם אני רוצה אחד, אני מסרב. "זה 17 שקל לקילו", הוא מנסה לשכנע. עמית מכיר את כל הפחים השווים בסביבה; בדרך כלל אלה פחים של סופרמרקטים ושל ירקניות. הג'אנקולוג פועל בעיקר בלילות, כי ככה יש חניה ואף אחד לא מפריע. הוא נכנס לתוך פחי הזבל הענקיים עם כל הגוף ומוצא שלל. כמויות האוכל שנזרקות לפחי הזבל הן בלתי נתפסות.
עמית מסביר שהוא עושה את זה בקטע אידיאולוגי, בניסיון אישי נואש להציל את כדור הארץ. אם נמשיך ככה, הוא מסביר, בתוך חמישה דורות בני האדם לא יוכלו להתקיים כאן יותר. הוא מוציא בחודש בין 1,000 ל-2,000 שקלים. חמש שנים הוא לא קנה לעצמו בגדים. האויב, כך הוא טוען, היא תרבות הצריכה הבזבזנית. קשה שלא להשתכנע.
בעולם של צריכה בזבזנית, אולי בכלל הוא זה ששפוי? עמית שמיר - מתוך "דוקותיים"
בדרך לעוד פח, הפעם במערב ראשון לציון, אני חושב שזו היתה טעות לא לאכול את המשמש, שזאת היתה יכולה להיות אחלה סצנה. לשמחתי, בפח של הסופר במערב העיר, הוא מוצא חלבה ארוזה. היא עדיין בתוקף. למה זורקים חלבה בתוקף לפח? עמית מסביר שככה זה - מספיק שהאריזה קיבלה מכה והמזון ייזרק.
הקטע עם החלבה עבר בשלום. לא קיבלתי קלקול קיבה והיתה אחלה סצנה לסרטון.
גם אחרי שבעה פחים, עמית עדיין בטירוף. בעולם שלו יש אינספור הזדמנוית כי יש אינסוף פחים מלאים בכל טוב. הוא אומר שצריך לדעת מתי לעצור כי אחרת זה ממכר. אני שואל אותו אם הוא משוגע? והוא עונה שאולי בכלל כולם משוגעים והוא זה השפוי.
איתי אשר
בחירת העורכת
2026
-
00:05:02
היחידה שמנסה לעצור את רחפני הנפץ
-
00:05:56
בדרך לאליפות העולם באקרובטיקה אווירית
-
00:03:31
"חתומים על המטוסים שתקפו באיראן"
-
00:05:07
איל תולה דגלי ישראל בכל יהודה ושומרון
-
00:06:58
דוקותיים | הכוכב של נווה שרת
-
00:05:08
די.ג'יי עדי אפל
-
00:04:11
עומר מטפל במקלט הקופים
-
00:05:49
יו"ר יד לבנים פגש את השכול שלוש פעמים
-
00:05:00
יצחק איבד שלושה ילדים באסון בבית שמש
-
00:02:51
עיר תחתית בתחנה המרכזית
-
00:02:04
דימונה של הימים האלה
-
00:03:13
ערד במלחמה
-
00:02:56
גהה בזמן מלחמה
-
00:03:58
לוחמי מג"ב בעקבות הכנופייה האלימה
-
00:02:54
חקלאית ממטולה
-
00:02:59
שושן פורים במלחמה
-
00:02:38
מיילדת במלחמה
-
00:02:54
התחנה הבאה: רכבת בפיג'מה
-
00:05:16
נחי וגילי מלמדים יוצאים בשאלה איך לגעת
-
00:05:43
איתן שש-בש
-
00:07:49
משה הצ'יבצ'ר
-
00:05:02
סיימון הגולש
-
00:03:49
עדן לוקחת טסטוסטרון, אבל היא בת
-
00:10:10
ראש העיר של המידברן
בחירת העורכת
-
00:48:05
האם כריסטופר נולאן עמד במשימת "האודיסאה"?
איך הפכה "האודיסאה" לאחת היצירות הכי חשובות בתולדות התרבות המערבית -
אחרי שריקת הסיום: המלצות שימלאו את החלל שמשאיר המונדיאל
הלילה, כשבארצות הברית תוכרז אלופת העולם החדשה, יחלו מיליוני אוהדים ברחבי העולם לחוש באותה ריקנות שמשאירים אחריהם טורנירי הענק. כדי לרכך את הנחיתה אל השגרה, ריכזנו עבורכם כמה המלצות צפייה - מיצירות מופת תיעודיות ועד דרמות עלילתיות בלתי נשכחות - שכל חובב כדורגל חייב להכיר -
00:46:35
מהרצל ועד רייכמן: הסיפור שבין הציונות והאוניברסיטה
מהרצל לאיינשטיין: למה חשבו קודם כל על אוניברסיטה -
00:08:57
15 שנה אחרי: מה השתנה מאז המחאה החברתית של 2011?
15 שנים עברו מאז המחאה החברתית שסחפה את עם ישראל בקיץ 2011 -
00:11:17
אחרי שאיבד את הראייה ועבר שיקום ארוך - מתן ותורי נישאו
הסיפור המרגש הזה הסתיים מתחת לחופה