-
פגשו את התופת בדרך: שבע נקודות חדשות בדרכים
-
סתם, זה הכל סתם (חוץ מהפרק הזה על טיפקס)
-
להילחם באנטישמיות של קניה ווסט דרך בינה מלאוכתית
-
הבוט שימצא בשבילכם את סל הקניות הכי משתלם
-
אביו נרצח, משפחתו שוחררה בלעדיו: הסיפור של סשה טרופנוב
-
ד"ש מחיים אחרים: השיר שכתב רייכל על שגיא דקל חן ואשתו
-
הניסיון הישראלי לשלב בשטחה את הרצועה | סינדרום עזה
-
"איש גדול מהחיים": יאיר חזר מהשבי, ועכשיו מחכה לאחיו

00:53:02
אנחנו על המפית - עונה 3 | תומר טל - פרק 6
אחרי מסעותיו בחו״ל חוזר השף ברק יחזקאלי ארצה, כדי לפגוש את השפים שמנסחים מטבח מקומי עכשווי. והפעם: השף תומר טל, נציג הדור הצעיר של המטבח העכשווי, מערבב בין מסורות עדתיות, חומרי גלם מקומיים ורוח בין-לאומית
תומר טל היה טניסאי מצטיין וכדורסלן, אך ההתמודדות בגיל 17 אחרי מקרה ההתאבדות של אביו, סימנה נקודת תפנית בחייו שהביאה אותו לעיסוק באוכל.
הוא נכנס להוביל את מסעדת "ג'ורג' וג'ון" אחרי שעבד אצל יונתן רושפלד (5 שנים) ואצל חיים כהן (4 שנים). תומר שייך לדור של השפים שגדלו לתוך המטבח הישראלי החדש, והם מרגישים בנוח לאלתר עליו בחופשיות ויצירתיות. מדריך המסעדות הוותיק "גומיו" בחר בו בתור ההבטחה הגדולה של המטבח הישראלי, ושורה של ידוענים אכלו אצלו: מז'אן פול גוטייה ואלן פרסונס ועד שלום חנוך ואהוד ברק.
טל מחבר בין ישן לחדש ובין מטבח עדתי למטבח ישראלי ובינלאומי.
צפו בתכנים נוספים
-
01:01:38
הניסיון הישראלי לשלב בשטחה את הרצועה | סינדרום עזה -
00:05:00
אביו נרצח, משפחתו שוחררה בלעדיו: הסיפור של סשה טרופנוב -
00:06:16
"איש גדול מהחיים": יאיר חזר מהשבי, ועכשיו מחכה לאחיו -
00:13:02
"שהקב"ה ייתן כוח": הסבים והסבתות שמחכים לנכדים החטופים -
00:43:40
"החקירות הטריפו אותו": ראש שב"כ לשעבר נגד ראש הממשלה
צפו בתכנים נוספים
-
01:01:38
הניסיון הישראלי לשלב בשטחה את הרצועה | סינדרום עזההניסיון הישראלי לשלב בשטחה את עזה בעזרת מדיניות "הדלת הפתוחה" -
00:05:00
אביו נרצח, משפחתו שוחררה בלעדיו: הסיפור של סשה טרופנובכל בנות משפחתו שוחררו בעסקה הקודמת והוא נותר לבדו בעזה -
00:06:16
"איש גדול מהחיים": יאיר חזר מהשבי, ועכשיו מחכה לאחיויאיר נחטף יחד עם אחיו איתן שהגיע אליו להתארח לסוף שבוע בניר עוז -
00:13:02
"שהקב"ה ייתן כוח": הסבים והסבתות שמחכים לנכדים החטופיםכולם נולדו עם המדינה, ולכולם יש נכדים חטופים -
00:43:40
"החקירות הטריפו אותו": ראש שב"כ לשעבר נגד ראש הממשלהראש השב"כ לשעבר, יורם כהן מדבר על עסקת החטופים, סינוואר וביבי