-
מה המשאלה הבאה שנבקש מטראמפ? | מה שתגידו
-
שלג בגולן ושטפונות בים המלח: תיעוד מרהיב מהחורף שחזר
-
שרים לזכרם: צעירי העוטף שמנציחים את הטבח במוזיקה
-
זה באמת יקרה? התוכנית של טראמפ שהדהימה את העולם
-
יש יותר קאלט מזה? בחזרה ל"טלנובלה בע"מ" | סדרתיות
-
"פרוטזה זה סטייל": בעלי איבד את הרגל במלחמה
-
"היא נולדה מחדש": אמא של רומי גונן יוצאת למסע השיקום
-
עזה תמיד הייתה שם: לקראת סדרת הדוקו "סינדרום עזה"

אנחנו על המפית עונה 1 | ברלין עם השף גל בן משה - פרק 4
השף גל בן משה ממסעדת גלאס בברלין הוכתר על ידי המבקרים והתקשורת הגרמנית כמי שהצליח למתוח את גבולות ההגדרה של המטבח המזרח תיכוני למקומות אליהם לא הגיעו מעולם. את זה הוא עושה עם תפריט ערבי עונתי מודרני, מטבח מולקולארי ורק 30 מקומות ישיבה בערב.
המהפכה של בן משה זכתה להתלהבות ממדריכי המסעדות הבולטים בעולם - הוא זכה בציון לשבח ממדריך המסעדות מישלן בפעם החמישית ברציפות, בדירוג 16 נקודות במדריך גומיו, ובתואר המסעדה הטובה ביותר בברלין של טריפ אדוויזר.
בין לבין הוא פתח השנה מסעדת פופ אפ בהונג קונג ומופיע בערמות של כתבות בעיתונות הכתובה והמצולמת.
עוד על המפית:
כל השפים:
עינת אדמוני - ניו יורק | שרית פקר ואיתמר סרולוביץ' - לונדון | יוסי חדד - בוקרשט | גל בן משה - ברלין | גיל אלעד - בורדו | ראם הרץ - בלגרד | מני וקנין - ניו ג'רזי | חיה מולכו - וינה
ליד המפית - המלצות השפים למסעדות הכי טובות:
ניו יורק | לונדון | בוקרשט | ברלין | בורדו | בלגרד | ניו ג'רזי | וינה
צפו בתכנים נוספים
-
00:11:59
"פרוטזה זה סטייל": בעלי איבד את הרגל במלחמהחתונה על רגל אחת והחיים עם נכה: ארוסה של תמר איבד את רגל שמאל במלחמה -
00:07:52
ממלכת הטרור: האם פספסנו בעבר הזדמנות לפנות את עזה?איך הפכה רצועת עזה למרכז הסכסוך במזרח התיכון -
00:10:15
40 שנה אחרי: הסיפור המסתורי על איש המוסד שנעלם בלבנוןהסיפור שלא סופר על המרגל היהודי סלים שלמה ג'מוס -
00:03:34
מהתנ"ך עד ימינו: המחזה האקטואלי על כרם נבותמחזה משנות ה-70 על סיפור תנ"כי חוזר לבמות -
00:24:29
בחירות לוועד בשפע יששכר | קופה ראשיתלעובדים נמאס מנציגת הועד הותיקה, כוכבה, והם עורכים בחירות מחדש