00:54:07
10 מסעדות, מותג סלטים באלפי סופרים ו-5 ספרים: שף חיה מולכו שולטת בוינה
במשך שנים רבות היתה השפית חיה מולכו מוכרת כאשה של הפנטומימאי הישראלי סמי מולכו, שעשה קריירה בינלאומית בתחומו.
לפני כעשור הגיע תורה לכבוש את מרכז הבמה והתודעה הלאומית האוסטרית, כשהיא מצוידת בדמותה האימהית החמה והמטבח הישראלי שהגישה, כשסביבה הבנים שלה, איתם הקימה את עסקי המשפחה.
כיום היא עומדת בראש אימפריה קולינארית אדירה שמקדשת את האוכל הישראלי וכוללת 10 סניפים של נני באירופה, העתק טרנדי של מסעדת חוף תל אביבית על גדות נהר הדנובה, פס יצור של סלטים שמשווק ב 1600 סניפי סופר באוסטריה ובימים אלה מתפשט להפצה גם בגרמניה ושוויץ, וחמישה ספרי בישול רבי מכר.
עוד על המפית:
כל השפים:
עינת אדמוני - ניו יורק | שרית פקר ואיתמר סרולוביץ' - לונדון | יוסי חדד - בוקרשט | גל בן משה - ברלין | גיל אלעד - בורדו | ראם הרץ - בלגרד | מני וקנין - ניו ג'רזי | חיה מולכו - וינה
בחירת העורכת
-
00:05:02
בדרך לאולימפיאדה? דר מאוהבת בכדור מים - והיא לא תעצור
-
00:30:05
עד כמה אפשרי לזייף את הבחירות? | חיות כיס
-
00:03:18
דובאי אאוט, גאורגיה אין: היעדים החדשים שהישראלים אוהבים
-
01:22:28
מאלבום השוליים עד אמפי שוני: 1+1 עם נועם קלינשטיין
-
00:45:34
המוני צעירים צורחים: איך חזר המנון השלום לכותרות שוב?
...טוען
פרקים
בחירת העורכת
-
00:05:02
בדרך לאולימפיאדה? דר מאוהבת בכדור מים - והיא לא תעצור
הספורט כדור-מים הוביל את דר מהקיבוץ לאירופה - וכעת ליפן ולשורשיה -
00:30:05
עד כמה אפשרי לזייף את הבחירות? | חיות כיס
פתק קטן לאדם, מבצע ענק לדמוקרטיה: איך מתכננים מבצע ענק שאסור לו להיכשל -
00:03:18
דובאי אאוט, גאורגיה אין: היעדים החדשים שהישראלים אוהבים
האמירויות היו פופולריות - אך כעת הישראלים זונחים אותן לטובת יעד חדש -
01:22:28
מאלבום השוליים עד אמפי שוני: 1+1 עם נועם קלינשטיין
ממש לא מרשה לעצמה לעצור -
00:45:34
המוני צעירים צורחים: איך חזר המנון השלום לכותרות שוב?
מגזין המוזיקה החדש של כאן תרבות עם יובל אביבי ותומר מולוידזון