-
תפגשו אותו בחלקה 10: רפאל נשבע לחיות כדי להנציח את בנו
-
שלמה נחטף, אשתו הצליחה לברוח: הסיפור של הזוג מנצור
-
שירגישו שוב כמו בית: המתנדבים שמשקמים את יישובי הצפון
-
23 שנה של ניסיונות חיסול. "אויבים", מוחמד דף
-
"הבין שהחשש גדול": עפרי ביבס מדברת לראשונה על שבי אחיה
-
למה טיילור סוויפט קיבלה "בוז"? הדרמות של סופרבול 2025
-
יש מסעדה סורית בגרמניה, ומסתבר שהיא תומכת נלהבת בישראל
-
מתי עולה לו? הקללות שירון לונדון סופג ברשת

00:51:46
אנחנו על המפית עונה 1 | בורדו עם השף גיל אלעד - פרק 5
השף ברק יחזקאלי יוצא לפגוש שפים ישראלים מצליחים בעולם ובודק איתם איך נראית ההצלחה ומה המחיר שלה. היום בפרק: השף גיל אלעד השתקע בעיר בורדו שבצרפת והקים שם אימפריה קטנה שכוללת 2 מסעדות ופלאפליה חדשה
השף גיל אלעד ארז את עצמו אחרי הצבא ונסע ללמוד בפריז, עיר האורות. בלימודים הוא הכיר לא רק את אמנות הבישול, אלא גם את אשתו אייקו, במקור מיפן, וגם את שותפו העסקי, ארנו, צרפתי ממוצא פיליפיני. שניהם מלווים אותו כל הדרך.
היום בקבוצה הקטנה שהקים סביבו בעיר היפה בורדו, יש את "מיילס" מסעדת שף יצירתית במיוחד, שמאגדת בצלחת אחת תרבות קולינארית מארבע יבשות, מסעדה נוספת בשם "מאמאפוקו" שמגישה גרסה מודרנית של מנות משלושת הלאומים ופלאפלייה שפתח לאחרונה.
עוד על המפית:
כל השפים:
עינת אדמוני - ניו יורק | שרית פקר ואיתמר סרולוביץ' - לונדון | יוסי חדד - בוקרשט | גל בן משה - ברלין | גיל אלעד - בורדו | ראם הרץ - בלגרד | מני וקנין - ניו ג'רזי | חיה מולכו - וינה
ליד המפית - המלצות השפים למסעדות הכי טובות:
ניו יורק | לונדון | בוקרשט | ברלין | בורדו | בלגרד | ניו ג'רזי | וינה
צפו בתכנים נוספים
צפו בתכנים נוספים
-
00:57:06
23 שנה של ניסיונות חיסול. "אויבים", מוחמד דףסיפורו של מוחמד דף, ראש הזרוע הצבאית של חמאס -
במנהרה, אזוק בשלשלאות: אלון מציין יום הולדת שני בשבי"מהשבים שחזרו שמענו שהוא במנהרה, ללא אור יום, עם רסיסים בעין ובגוף"
-
00:02:48
למה טיילור סוויפט קיבלה "בוז"? הדרמות של סופרבול 2025משחק הסופרבול הלילה בארצות הברית היה, כמיטב המסורת, הרבה יותר מספורט -
00:06:55
"הבין שהחשש גדול": עפרי ביבס מדברת לראשונה על שבי אחיהעפרי ביבס, אחותו של ירדן, מדברת לראשונה מאז שחרורו מהשבי -
00:09:18
יש מסעדה סורית בגרמניה, ומסתבר שהיא תומכת נלהבת בישראלתמיכה ממקור לא צפוי: בעל מסעדה כורדי ממוצא סורי מאוד אוהב אותנו