איפה הכי כדאי לאכול בבוקרשט? ההמלצות של השף יוסי חדד שהגיע לבוקרשט לפני 22 שנים ומאז הספיק להפוך לכוכב טלוויזיה מקומי ולהקים שתי מסעדות מצליחות
צפו בפרק המלא | ליד המפית>>
בית קפה מסעדה, שמכין את האוכל במקום, כולל מבחר גלידות ששמן נודע למרחקים. התפריטים משתנים לאורך שעות היממה וארוחות הבוקר שם מומלצות במיוחד.
מומלץ: גלידות, ארוחות בוקר, מאפי בוקר
מחיר: ארוחות בוקר עד 36 לאו.
Bd Primaverii 19-21
הדגים ופירות הים הם גולת הכותרת, כש- 80% מהדגים הם מהים השחור. מומלץ לפתוח שולחן- מגישים שם המון סוגי דגים, כל אחד בדרך הייעודית לו. מנות מסורתיות רומניות עם נגיעות של מנות יווניות. מדורגת בן 5 המסעדות המצוינות ברומניה.
מומלץ: האיקרה המקומית, הסקוסטה, הקרפיון המקומי.
מחיר: 8-34 אירו
sos Nordului 7-9
ה-מקום שלכם לקבב ושווארמה בבוקרשט. חומרי גלם טובים, קבב ושווארמה אהובים במיוחד, פלאפל מהמם (עם תרד וזוקיני שהם עושים במקום) ואפילו טחינה שהם מייצרים בעצמם.
מנה מומלצת: שווארמה, פלאפל.
מחיר: עד 19 לאו.
Str Avrig 63
מקום קטנטן ומתוק של קינוחים צרפתיים פשוטים באיכות מעולה שעשויים מחומרים טבעיים בלבד. את המקום פתחה אשת ראש הממשלה לשעבר והמקום נמצא מעבר לפינה של קאג'ו, הביסטרו המצוין של יוסף חדד.
מומלץ: כל העוגות, במיוחד הפרופיטרול והקרמשניט.
מחיר: 2-5 אירו
Strada Franklin Benjamin 5
מסעדה צרפתית שפתח השף ניקולא, שכיכב לצד השף יוסף חדד כשופט בתכנית "טופ שף". כל המוצרים מיובאים מצרפת, השירות אדיב והאווירה פופית.
המנה המומלצת: three-jarred foie gras וחזה האווז.
מחיר: ראשונות 9-14 אירו, עיקריות 15-22 אירו
15-17 Povernei street
עוד על המפית:
כל השפים:
עינת אדמוני - ניו יורק | שרית פקר ואיתמר סרולוביץ' - לונדון | יוסי חדד - בוקרשט | גל בן משה - ברלין | גיל אלעד - בורדו | ראם הרץ - בלגרד | מני וקנין - ניו ג'רזי | חיה מולכו - וינה
בחירת העורכת
-
00:05:02
בדרך לאולימפיאדה? דר מאוהבת בכדור מים - והיא לא תעצור
-
00:30:05
עד כמה אפשרי לזייף את הבחירות? | חיות כיס
-
00:03:18
דובאי אאוט, גאורגיה אין: היעדים החדשים שהישראלים אוהבים
-
01:22:28
מאלבום השוליים עד אמפי שוני: 1+1 עם נועם קלינשטיין
-
00:45:34
המוני צעירים צורחים: איך חזר המנון השלום לכותרות שוב?
פרקים
בחירת העורכת
-
00:05:02
בדרך לאולימפיאדה? דר מאוהבת בכדור מים - והיא לא תעצור
הספורט כדור-מים הוביל את דר מהקיבוץ לאירופה - וכעת ליפן ולשורשיה -
00:30:05
עד כמה אפשרי לזייף את הבחירות? | חיות כיס
פתק קטן לאדם, מבצע ענק לדמוקרטיה: איך מתכננים מבצע ענק שאסור לו להיכשל -
00:03:18
דובאי אאוט, גאורגיה אין: היעדים החדשים שהישראלים אוהבים
האמירויות היו פופולריות - אך כעת הישראלים זונחים אותן לטובת יעד חדש -
01:22:28
מאלבום השוליים עד אמפי שוני: 1+1 עם נועם קלינשטיין
ממש לא מרשה לעצמה לעצור -
00:45:34
המוני צעירים צורחים: איך חזר המנון השלום לכותרות שוב?
מגזין המוזיקה החדש של כאן תרבות עם יובל אביבי ותומר מולוידזון