חדשות הערב
00:09:50
מה עולה לכם בראש כשאתם שומעים את המילה צלופח? עבור לא מעט אנשים מדובר במעדן. ואכן הצלופח - שביפן הוא מאכל לאומי - הפך למנה מבוקשת שכבשה את העולם. אלא שבשנים האחרונות הצלופח הולך ונכחד. מה עושים? הפתרון עשוי להגיע מסטארט-אפ ישראלי מרחובות, בשבוע שעבר הוזמנו אורחים יפנים וישראלים למסעדת שף בתל אביב, כדי לבדוק בפעם הראשונה את טעמו של בשר הצלופחים הישראלי שיוצר במעבדה

כתבות מגזין

כתבות חדשותיות